Ingredientes- Para 4 personas: 2 solomillos de cerdo 8 ciruelas pasas 2 manzanas 4 cuch. de mermelada de grosella o frambuesa 1 vaso de vino de Oporto 1 nuez de
Trituramoscon batidora de brazo hasta que quede una salsa fina. Probamos para rectificar si hace falta de sal y pimienta. Añadimos la carne de solomillo reservada y dejamos 2 minutos, uno por cada lado, que se terminen de hacer (tiene que quedar rosadito por dentro, de lo contrario, se secará demasiado). Servimos con su salsa.
Elsolomillo de cerdo con ciruelas pasas y manzana es una deliciosa combinación de sabores que resulta en un plato exquisito y fácil de preparar. Sin embargo, existen variedades y opciones de acompañamiento que pueden elevar aún más esta receta y sorprender a tus invitados.
Recetascon manzana y cebolla Solomillo en hojaldre con manzanas y ciruelas (2 votos), (6) Plato Fácil 20 min 20 min. Ingredientes: 1 solomillo de cerdo 3 manzanas 3 cebollas 15 o 20 ciruelas sin hueso 1 copita de cognac o vino al gusto 1 lámina de hojaldre 1 huevo sal y p
Enresumen, el solomillo de cerdo con ciruelas y manzana es una deliciosa combinación de sabores que puedes utilizar para sorprender en la cocina. El contraste entre lo dulce y lo salado crea un plato equilibrado y lleno de sabor. Anímate a probar esta receta y deja que tus papilas gustativas se deleiten.
Abrela pieza de lomo de cerdo con un corte longitudinal (por la mitad, a lo largo). Salpimenta al gusto. 5. Cubre uno de los extremos del lomo con la manzana y las ciruelas sin hueso. 6.
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solomillo de cerdo con ciruelas y manzana